Si bien las comunes son muy saludables, las lentejas rojas tienen un sabor más suave. Asimismo, son más digestivas, son bajas en grasa y nos proporcionan gran cantidad de nutrientes esenciales.
Las lentejas rojas son ricas en hierro, fibra, selenio, zinc, hidratos de carbono, proteínas y vitamina B1. Además, son una excelente fuente de fósforo, manganeso y ácido fólico. Son super fáciles de preparar, no necesitas ni remojarlas! Úsalas en guisos, sopas, ensaladas y como se te ocurra!
Beneficios:
– Favorecen la correcta nutrición durante el embarazo.
– Mejoran tu salud
– Ayudan a prevenir el cáncer
– Mejora tu rendimiento intelectual
